Se, para você, a ideia de trabalhar com um cardápio digital parece um tanto distante, saiba que, muito provavelmente, você já está habituado a esse tipo de cardápio, só não se deu conta ainda.
Agora que as pessoas estão cada vez mais conectadas à internet, fica cada dia mais difícil fugir de tecnologias que visam aumentar a interação online entre clientes e restaurantes.
Ao mesmo tempo, evitar essas tecnologias pode representar a perca de clientes para o seu estabelecimento, visto que a era digital tem criado estilos de consumo diretamente ligados à modernização dos serviços.
Já reparou que não queremos mais ficar em filas?
Aquele “ditado” que diz “brasileiros adoram uma fila” não é bem verdade!
Os bancos têm se reinventado para alcançar a facilidade que as fintechs trouxeram aos seus clientes; serviços de lotérica estão cada dia mais digitalizados; nossos trabalhos estão cada vez mais virtais…
Sendo assim, por que seu restaurante precisa ser refém de tecnologias analógicas que só aumentam os riscos de erros?
Para te mostrar porque o cardápio digital é a melhor opção para o seu restaurante, hoje, explicamos quais são os tipos de cardápio digital, as vantagens que eles oferecem aos restaurantes e como criar um para o seu estabelecimento.
Vamos lá?
O que é um cardápio digital ou cardápio online?
Um cardápio digital é uma ferramenta tecnológica que possibilita aos clientes de um restaurante fazerem seus pedidos com mais autonomia e flexibilidade por ser uma versão digital ou digitalizada do cardápio físico padrão.
Esse tipo de cardápio facilita e melhora a interação dos clientes com o estabelecimento e, dependendo do meio utilizado, pode ajudar a impedir o contágio de doenças e infecções por contato, preocupação que surgiu, recentemente, com a pandemia.
Mas, mais que isso, o cardápio digital também traz aos estabelecimentos do setor de food service uma maior autonomia em relação aos valores que praticam.
Se considerarmos fatores como inflação, aumento dos preços de insumos e gastos com a produção, temos valores que não param de mudar ao longo das semanas e meses.
Nesse caso, ao utilizar um cardápio físico, os restaurantes ficam presos aos valores estabelecidos no momento de confeccionar seu cardápio.
Já ao utilizar um cardápio digital, esses valores podem ser facilmente alterados tanto para cima, caso o custo de produção aumente, quanto para baixo para mostrar aos clientes que as alterações não são feitas apenas visando o aumento do lucro, mas que ocorrem conforme a situação do mercado.
Tipos de cardápio digital
Não se engane se você pensa que cardápios digitais são apenas aqueles que seus clientes podem acessar em seus celulares, pois smartphones não são o único meio que comporta essa tecnologia.
Abaixo, você confere os principais tipos de cardápio digital, mas começamos por um que não é digital, mas a inspiração para ele:
Menu Board tradicional
O menu board tradicional é aquele quadro que fica numa parede e exibe os pratos da casa, as sugestões do dia, combos, porções, promoções e destaques do que você deseja vender mais.
Geralmente, ele é escrito à giz, pois os estabelecimentos costumam atualizar o menu com frequência.
Além disso, alguns restaurantes costumam exibir o menu board tradicional no exterior do estabelecimento, próximo da porta de entrada ou, também, em quadros que ficam próximo à rua.
Menu Board digital
Imagine o quadro escrito à giz na parede e, agora, troque-o por uma televisão com imagens do menu. Esse é o menu board digital.
Esse formato já é mais comumente utilizado por redes de fast food e franquias, pois traz um aspecto muito mais ágil em relação ao atendimento.
Imagine todos os clientes de uma fila em um restaurante de fast food pegando o cardápio e analisando cada item até decidir o que comprar.
Parece irreal, né?
Nesses casos, a agilidade é um pré-requisito para que a rede ou franquia consiga fidelizar clientes, mas elas acabam transferindo essa responsabilidade para os consumidores.
As televisões que formam o menu board digital ficam exibindo imagens do cardápio e as troca por outras em alguns segundos. Exibem combos, publicidades e a própria logomarca enquanto mostram o cardápio por poucos segundos.
Os clientes da fila precisam decidir rápido, pois vão deixar de ver o menu em alguns segundos e ter que assistir publicidade para vê-lo novamente.
Com essa decisão rápida feita pelo consumidor, a fila avança e o restaurante é conhecido pelo rápido atendimento.
Um formato bem-pensado, mas não recomendado para restaurantes menores, mais íntimos ou que desejam criar relações com os clientes.
Cardápio digitalizado
Como o nome já diz, o cardápio digitalizado é apenas uma versão digitalizada, seja por foto ou scanner, do próprio cardápio físico.
Esse formato é muito utilizado em redes sociais, sites e, até mesmo, em marketplaces de delivery quando o empreendedor quer utilizar essas plataformas para fazer divulgação em massa.
Muitas vezes, ele também é entregue impresso junto a pedidos de delivery e em retiradas no balcão.
Ficou curioso sobre a divulgação, né?
Então clique no botão abaixo e leia nosso artigo sobre como vender no iFood.
Nele, explicamos como usar marketplaces de delivery para fazer publicidade em massa (e com baixo custo) para o seu restaurante.
Saiba como vender no iFood e se vale a pena (busque por divulgação em massa)
Aplicativo de cardápio digital
Nesse modelo, os clientes baixam um aplicativo em seus celulares e visualizam o cardápio digital do estabelecimento.
O formato nem sempre é atrativo, pois nem todo tipo de público está disposto a baixar aplicativos só para pedir um prato em um restaurante.
Ao mesmo tempo, por essa indisponibilidade de alguns públicos, é necessário manter algum outro formato mais acessível, senão muitos clientes não poderiam ver seu menu.
Mas esse formato também soa bastante interessante para franquias e redes de fast food, pois elas costumam utilizá-lo para oferecer cupons de desconto e atrair públicos mais jovens.
Cardápio digital em tablet
Já esse formato é um pouco controverso, mas isso não significa que não seja recomendado.
Controverso porque rompe com a premissa do cardápio digital de ajudar a evitar a propagação de doenças e infecções que se transmitem pelo contato.
Mas, ao mesmo tempo, muito útil, pois ajuda a diminuir os riscos de erros nos pedidos.
O cardápio digital em tablet é um aplicativo onde o cliente seleciona todos os itens do pedido e ele acaba registrado no sistema do estabelecimento.
Existe ainda um formato em que o cliente não utiliza o tablet, mas sim o atendente: o cliente recebe uma versão física do cardápio e o atendente registra o pedido feito no cardápio digital do tablet.
QR Code menu
De todas as opções listadas, a menos comum! O QR Code menu consiste em acessar o cardápio digital do restaurante através de um código QR afixado na mesa e protegido por material transparente.
Os clientes apontam a câmera do celular para o código, acessam o menu e realizam o pedido com o(a) atendente.
Cardápio integrado com o sistema de gestão
Quando falamos de cardápios digitais compostos por um sistema por onde o pedido é realizado, falamos de cardápios que se integram com o sistema ERP do seu restaurante.
Todos os formatos acima podem estar relacionados ou não com o sistema de gestão, mas entender a presença desse sistema é simples:
se um(a) atendente registra um pedido no caixa ou em qualquer plataforma que o envie diretamente para o caixa e/ou para a cozinha, você está lidando com um cardápio integrado.
Esse é fator mais inovador de um cardápio digital: integrar atendimento, caixa e cozinha através de um sistema de gestão que minimize a chance de erros entre o que o(a) atendente registra e o que a cozinha prepara.
Agora que você já conhece os principais tipos de cardápio digital, que tal conhecer suas principais vantagens e como criar um para o seu restaurante?
Vantagens do cardápio digital
Confira, abaixo, as principais vantagens do cardápio digital:
Rapidez e agilidade no pedido
Certamente, uma das maiores vantagens do cardápio digital é a rapidez e agilidade no pedido. Com ele, o próprio cliente escolhe o prato e o solicita diretamente para a cozinha.
E engana-se quem pensa que rapidez e agilidade são a mesma coisa.
Neste caso, ser rápido é entregar um pedido em pouco tempo, mas ser ágil é aproveitar cada minuto para o que realmente é necessário, sem perder tempo com distrações e tarefas que não são prioridades.
Prevenção de erros
Sabe aquela situação complicada de entregar um pedido errado ou deixar de enviar algo que o cliente havia pedido?
Com o cardápio digital, os riscos de erros diminuem. O cardápio digital é um canal de comunicação direta, portanto, através dele é possível evitar falhas na captação do pedido.
Formato estratégico: foco no ticket médio
O cardápio digital pode ser desenvolvido de modo inteligente e estratégico.
Isso significa que a tecnologia incentiva o cliente a fazer pedidos maiores e consumir adicionais, aumentando, assim, o ticket médio do estabelecimento.
Redução de despesas e aumento de lucros
O cardápio digital pode reduzir despesas e aumentar suas vendas dado que substitui o atendimento de um garçom e influencia o consumo do cliente através de fotos, promoções atrativas e sugestões inteligentes.
Facilidade no acesso
Em muitos casos, para acessar o cardápio digital, basta o cliente receber o arquivo via WhatsApp (ou outras redes sociais) ou, ainda, abrir a câmera do próprio smartphone e escanear um QRCode que está localizado em uma placa na mesa ou painel dentro do estabelecimento.
Como criar um cardápio digital?
Atualmente, existem várias formas de obter ou desenvolver um cardápio digital para seu estabelecimento.
Aqui, abaixo, abordaremos os principais:
- cardápio digital para WhatsApp;
- cardápio digital criado através de aplicativos;
- delivery e cardápio digital pronto.
Confira como cada um funciona:
Cardápio digital para Whatsapp
Você sabia que o WhatsApp Business possibilita criar uma apresentação de produtos e serviços dentro do próprio aplicativo?
Pois é!
Não é novidade que o WhatsApp já integra a rotina de muitas empresas e estabelecimentos.
Nós não acreditamos que o WhatsApp Business seja o canal mais efetivo para receber pedidos e realizar vendas, dado que há uma grande propensão ao acontecimento de erros nesse formato de atendimento e que atualmente existem sistemas de delivery muito mais adequados.
No entanto, é indiscutível que negociações, contatos e relacionamento com clientes são fatores positivos que esse app proporciona.
Hoje, o WhatsApp Business possibilita o envio de notificações importantes aos clientes, oferece recursos que automatizam, classificam e agilizam suas respostas às mensagens e permite a criação de um catálogo para exibição de seus produtos e serviços – nosso principal ponto aqui!
No catálogo, você pode colocar nome e código do produto/serviço, fotos, uma breve descrição, preço e o link para pagamento.
Após salvar essas configurações, basta aguardar que a plataforma aprove o seu produto para que ele seja divulgado.
Esse recurso é prático e muito fácil de ser configurado!
Confira a seguir um passo a passo que preparamos para você montar o seu.
Criando um catálogo digital no WhatsApp Business
Primeiro, baixe o aplicativo WhatsApp Business na Play Store (para sistemas Android) ou na App Store (para sistemas iOS).
Instalado e configurado o app, siga o caminho “Configurações > Configurações da empresa > Catálogo” e preencha as informações do seu estabelecimento, produtos e serviços.
Após o preenchimento, é possível editar, alterar e trocar as informações sobre os produtos, caso seja necessário.
O catálogo fica disponível para ser visualizado por qualquer pessoa que tenha seu contato, basta a pessoa entrar em seu perfil.
Além disso, você também pode enviá-lo a outras pessoas. O processo é o mesmo do envio de uma foto ou vídeo: “símbolo de clip na barra de escrever > Catálogo > Enviar”.
Se você baixou o WhatsApp Business e a função de catálogo digital ainda não apareceu, verifique se seu aplicativo está atualizado.
Se mesmo atualizado não estiver aparecendo, fique tranquilo(a). Sempre que lançam uma novidade em aplicativos é assim: ela vai aparecendo gradualmente a todos os seus usuários.
Cardápio digital grátis feitos por aplicativos
Se você gosta de colocar a mão na massa, esta é a opção certa!
Existem aplicativos gratuitos que oferecem designs de catálogo digital semi-prontos para empresas.
O Canva é um deles. Para utilizar, basta acessar o site clicando no link anterior ou baixar o aplicativo gratuito para iPhone e iPad ou para Android.
No Canva, você pode combinar textos com fotos dos pratos para criar um cardápio digital completo e profissional de forma fácil e em poucos minutos.
Além disso, o Canva possui inúmeras ilustrações, símbolos, ícones, texturas, elementos de design e um banco de imagens – recursos limitados na versão gratuita do serviço, mas ainda extremamente funcionais.
Você também pode optar por comprar uma assinatura do Canva ou seguir alguns perfis no Instagram que ensinam como utilizar o Canva da melhor forma. Muitos ensinam como criar os mesmos elementos pagos apenas com os recursos gratuitos. Vale a pena a busca!
Mas lembre-se que, ainda que o Canva tenha milhares de fotos de pratos de restaurantes em seu banco de imagens, não utilize essas fotos no seu cardápio.
Utilize ícones, logos, fontes, quadros, mas nunca fotos de comidas. Se você optar por inserir fotos da comida que serve, contrate um(a) fotógrafo(a) que entenda de fotografia para o segmento food.
Utilizar fotos que não representam, de fato, o seu produto é o maior erro que um empreendedor do ramo pode cometer!
Tendo isso em mente, confira o nosso passo a passo de como criar um cardápio digital com o Canva.
Criando um cardápio digital grátis no Canva
- Acesse o Canva clicando aqui, e crie uma conta ou acesse a sua caso já possua uma;
- selecione o tipo de design “Cardápio”;
- escolha um dos modelos de cardápio digital prontos;
- customize o cardápio digital com sua marca (capriche na capa e acrescente sua logo);
- acrescente imagens fazendo o upload dos seus próprios arquivos ou escolha imagens e ilustrações do banco do Canva (muito cuidado nessas escolhas!);
- selecione as melhores fontes para as letras: escolha as que mais combinam com seu estabelecimento (o Canva disponibiliza, aproximadamente, 130 tipos de fontes);
- escolha as cores do seu texto e das caixas de texto que melhor se adéquem à proposta do seu estabelecimento;
- insira hiperlinks se seu estabelecimento tiver site ou redes sociais. É possível inserir um call to action (CTA – botão de chamada), lincando os endereços a algum elemento ou texto dentro do cardápio digital. Esse recurso auxilia as estratégias de marketing e facilita o processo de direcionamento dos clientes aos seus canais de comunicação.
E lembre-se: um bom cardápio digital requer muito mais do que boas fotos e textos. Então dedique-se ao desenvolvimento desse material!
Ao finalizar o cardápio digital, clique no botão “baixar”, salve o arquivo em PDF de alta qualidade e compartilhe-o!
Cardápio digital pronto para delivery
Provavelmente, você já sabe que a importância da transformação digital nas empresas é cada vez mais evidente.
Dessa forma, é indispensável que você esteja sempre atualizado sobre os principais softwares, sistemas e tecnologias para o seu estabelecimento estar à frente da concorrência.
É verdade que os processos manuais, o atendimento somente presencial e as relações físicas já foram as únicas formas disponíveis e funcionaram por séculos.
No entanto, quando analisamos os consumidores atuais e a forma como diferentes públicos consomem, descobrimos que ao invés de ajudar, esses formatos podem estar impedindo seu negócio de crescer.
Viver na Era Digital significa ter que lidar com que 77,56% das pessoas pesquisam na internet antes de fazerem uma compra.
Por que não investir nesse meio, então?
Como você viu acima, é muito simples criar um catálogo digital!
E mais: tão importante quanto ter um catálogo digital é investir em atendimento online e entrega à domicílio (delivery).
Mas sabemos que a correria e os demais afazeres da direção de um restaurante são obstáculos que se colocam à frente.
E, por isso, te apresentamos uma solução que integra cardápio digital, atendimento online e delivery.
Se você gostou da ideia de ter um cardápio digital, tem interesse em investir em delivery e quer saber como ter tudo isso pronto, com baixo investimento e rápido retorno…
O Papel do SEO na Maximização da Visibilidade
Em um mercado saturado, a visibilidade é fundamental para o sucesso. É aí que entra a otimização para mecanismos de busca (SEO). Ao otimizar seus cardápios digitais e websites para palavras-chave relevantes, como “cardápio digital”, “menu em QR code” e “pedido online”, os restaurantes podem melhorar seus rankings nos mecanismos de busca e atrair mais tráfego orgânico. Além disso, ao aproveitar táticas de SEO local, como otimização para palavras-chave baseadas em localização e criação de listagens no Google Meu Negócio, os restaurantes podem aumentar sua visibilidade nos resultados de busca local e atrair clientes em sua área de atuação.
Liberando Restaurantes das Taxas dos Marketplaces
Uma das razões mais convincentes para os restaurantes investirem em cardápios digitais ou websites/ecommerce é a possibilidade de reduzir a dependência de marketplaces de entrega de terceiros, como iFood, Uber Eats e Rappi. Embora essas plataformas ofereçam exposição e conveniência valiosas, elas também estão associadas a altas taxas de comissão que podem impactar a margem de lucro dos restaurantes. Ao oferecer serviços de pedidos online e entrega diretamente por meio de seus próprios canais digitais, os restaurantes podem manter mais controle sobre preços, dados do cliente e branding, ao mesmo tempo que reduzem a dependência de plataformas externas.
MyFoodSite: A melhor solução de Cardápio Digital no Brasil!
O MyFoodSite é uma plataforma especializada em delivery voltado ao segmento de food service.
Atuamos com o objetivo de expandir a rede de clientes dos nossos contratantes e entregar o melhor sistema de delivery pela menor mensalidade possível.
Com o Meu Delivery Online você tem acesso a um site e um aplicativo exclusivos e totalmente personalizados para o seu negócio.
Não cobramos qualquer comissão sobre as suas vendas e você decide como será realizado o delivery do seu restaurante: se com motoboy próprio ou se por empresa terceirizada.
Com o nosso time de especialistas, seu site e aplicativo ainda são otimizados para aparecer nos primeiros resultados do Google na sua região.
Assim, quando pesquisarem por delivery na sua cidade, seu restaurante será uma das primeiras opções vistas pelos seus potenciais clientes.
Com o meu delivery online você ainda pode:
- cadastrar seus clientes para criar uma base e atendê-los de forma personalizada em cada compra, melhorando sua taxa de fidelização;
- gerir seu catálogo online;
- criar ações promocionais exclusivas do seu negócio;
- ter integração com WhatsApp e chat;
- mostrar o status do pedido aos clientes;
- contar com um suporte premium pronto para atender e resolver qualquer problema;
- relatórios completos para pensar ações que possam melhorar seus resultados;
- e muito mais!
Além disso, de forma consultiva, nossa equipe lhe ajuda com as melhores estratégias de marketing digital para promover o seu negócio na sua região.
Ficou curioso e quer saber como o Meu Delivery Online funciona?
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